awesome21のブログ

皆が抱く『夢』。私が11年間今も追い続けている夢を届けたい。

Karamari

世界で発信している日本文化 抹茶 寿司 らーめん
日本に出向き 修行を重ね 外国への文化に変化の価値をつける


価値というものは 何か当たり前と普段から思うことへの逸脱
世界中に蔓延し いずれ人のコミュニティを創り出す素晴らしいもの


秋を通り過ぎた冬が来た 日本の文化が通り過ぎた瞬間に
新しい出会いがやってきた 文化の紹介と共に人と話す場がある価値だ


色々な人がここに来ている 学び 遊び 仕事 言語
様々な価値が共有されあい そのままの足でディナーへ出向く


Karamariを頼み 彼らはChickenやBeefを頼む
そして味の価値観を共有して 新たな文化にも触れられる


文化や価値それぞれを細かく考えることは普段ないのかもしれない
こういう気付いた瞬間こそ 改めて出会いの価値に触れる必要があるだろう



On The Sunny Side Of The Street 明るい表通りで♪ ジャズボーカル 青木好美 Yoshimi Aoki


 

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